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（こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾
食品番号: 09017
藻類
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー170kcal、たんぱく質5.8g、脂質1.3g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量32.1g。カリウム特に豊富で1日推奨量の235%、食物繊維特に豊富で1日推奨量の160%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の156%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
170
kcal
たんぱく質
5.8
g
脂質
1.3
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
32.1
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 703 kJ | — | |
| エネルギー | 170 kcal | 8.3% | |
| 水分 | 9.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.10 g | — | |
| たんぱく質 | 5.80 g | 11.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 1.30 g | 2.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 32.10 g | 160.5% | |
| 糖アルコール | 23.40 g | — | |
| 炭水化物 | 64.30 g | — | |
| 有機酸 | 0.10 g | — | |
| 灰分 | 19.10 g | — | |
| ナトリウム | 2600 mg | 173.3% | |
| カリウム | 6100 mg | 234.6% | |
| カルシウム | 780 mg | 97.5% | |
| マグネシウム | 530 mg | 155.9% | |
| リン | 180 mg | — | |
| 鉄 | 3.20 mg | 40.0% | |
| 亜鉛 | 0.90 mg | — | |
| 銅 | 0.11 mg | — | |
| マンガン | 0.21 mg | — | |
| ヨウ素 | 200000 μg | — | |
| セレン | 2 μg | — | |
| クロム | 14 μg | — | |
| モリブデン | 11 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1600 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 43 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1600 μg | — | |
| ビタミンA | 130 μgRAE | 18.6% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 110 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.26 mg | 21.7% | |
| ビタミンB2 | 0.31 mg | 25.8% | |
| ナイアシン | 1.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.30 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 240 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.35 mg | — | |
| ビオチン | 9.70 μg | — | |
| ビタミンC | 29 mg | 29.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 6.60 g | 110.0% |