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（こんぶ類） りしりこんぶ 素干し
食品番号: 09019
藻類
（こんぶ類） りしりこんぶ 素干し（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー211kcal、たんぱく質8g、脂質2g、食物繊維総量31.4g。カリウム特に豊富で1日推奨量の204%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の159%、食物繊維特に豊富で1日推奨量の157%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
211
kcal
たんぱく質
8
g
脂質
2
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
31.4
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 878 kJ | — | |
| エネルギー | 211 kcal | 10.3% | |
| 水分 | 13.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 8 g | 16.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 2 g | 3.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 27.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 31.40 g | 157.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 56.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 20.30 g | — | |
| ナトリウム | 2700 mg | 180.0% | |
| カリウム | 5300 mg | 203.8% | |
| カルシウム | 760 mg | 95.0% | |
| マグネシウム | 540 mg | 158.8% | |
| リン | 240 mg | — | |
| 鉄 | 2.40 mg | 30.0% | |
| 亜鉛 | 1 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 0.22 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 850 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 850 μg | — | |
| ビタミンA | 71 μgRAE | 10.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 110 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.80 mg | 66.7% | |
| ビタミンB2 | 0.35 mg | 29.2% | |
| ナイアシン | 2 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 170 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.24 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 15 mg | 15.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 6.90 g | 115.0% |