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（こんぶ類） 削り昆布
食品番号: 09021
藻類
（こんぶ類） 削り昆布（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー177kcal、たんぱく質6.5g、脂質0.9g、食物繊維総量28.2g。カリウム特に豊富で1日推奨量の185%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の153%、食物繊維特に豊富で1日推奨量の141%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
177
kcal
たんぱく質
6.5
g
脂質
0.9
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
28.2
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 738 kJ | — | |
| エネルギー | 177 kcal | 8.6% | |
| 水分 | 24.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 6.50 g | 13.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.60 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.90 g | 1.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 28.20 g | 141.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 50.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 18 g | — | |
| ナトリウム | 2100 mg | 140.0% | |
| カリウム | 4800 mg | 184.6% | |
| カルシウム | 650 mg | 81.3% | |
| マグネシウム | 520 mg | 152.9% | |
| リン | 190 mg | — | |
| 鉄 | 3.60 mg | 45.0% | |
| 亜鉛 | 1.10 mg | — | |
| 銅 | 0.08 mg | — | |
| マンガン | 0.19 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 760 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 19 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 760 μg | — | |
| ビタミンA | 64 μgRAE | 9.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 150 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.33 mg | 27.5% | |
| ビタミンB2 | 0.28 mg | 23.3% | |
| ナイアシン | 1 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 32 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.14 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 19 mg | 19.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 5.30 g | 88.3% |