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(こんぶ類) つくだ煮

食品番号: 09023

藻類

(こんぶ類) つくだ煮(藻類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー150kcal、たんぱく質6g、脂質1g、利用可能炭水化物19.8g、食物繊維総量6.8g。食物繊維1日推奨量の34%、カリウム1日推奨量の30%、マグネシウム1日推奨量の29%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

150

kcal

たんぱく質

6

g

脂質

1

g

利用可能炭水化物

19.8

g

食物繊維総量

6.8

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー634 kJ
エネルギー150 kcal
7.3%
水分49.60 g
アミノ酸組成によるたんぱく質4.70 g
たんぱく質6 g
12.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.90 g
コレステロール0 mg
脂質1 g
1.8%
利用可能炭水化物(単糖当量)20.60 g
利用可能炭水化物19.80 g
6.2%
差引き法による利用可能炭水化物25.50 g
食物繊維総量6.80 g
34.0%
糖アルコール2.10 g
炭水化物33.30 g
有機酸1 g
灰分9.50 g
ナトリウム2900 mg
193.3%
カリウム770 mg
29.6%
カルシウム150 mg
18.8%
マグネシウム98 mg
28.8%
リン120 mg
1.30 mg
16.3%
亜鉛0.50 mg
0.06 mg
マンガン0.46 mg
ヨウ素11000 μg
セレン3 μg
クロム6 μg
モリブデン19 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン56 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量56 μg
ビタミンA5 μgRAE
0.7%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0.10 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK310 μg
ビタミンB10.05 mg
4.2%
ビタミンB20.05 mg
4.2%
ナイアシン0.60 mg
ナイアシン当量1.10 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB120 μg
葉酸15 μg
パントテン酸0.12 mg
ビオチン4.70 μg
ビタミンC
微量
アルコール
食塩相当量7.40 g
123.3%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。