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ひとえぐさ 素干し
食品番号: 09032
藻類
ひとえぐさ 素干し（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー172kcal、たんぱく質16.6g、脂質1g、食物繊維総量44.2g。マグネシウム特に豊富で1日推奨量の259%、食物繊維特に豊富で1日推奨量の221%、カルシウム特に豊富で1日推奨量の115%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
172
kcal
たんぱく質
16.6
g
脂質
1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
44.2
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 709 kJ | — | |
| エネルギー | 172 kcal | 8.4% | |
| 水分 | 16 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 16.60 g | 33.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | — | — | 微量 |
| 脂質 | 1 g | 1.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 44.20 g | 221.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 46.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 20.10 g | — | |
| ナトリウム | 4500 mg | 300.0% | |
| カリウム | 810 mg | 31.2% | |
| カルシウム | 920 mg | 115.0% | |
| マグネシウム | 880 mg | 258.8% | |
| リン | 280 mg | — | |
| 鉄 | 3.40 mg | 42.5% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | — | |
| 銅 | 0.86 mg | — | |
| マンガン | 1.32 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 140 μg | — | |
| β-カロテン | 8500 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 8600 μg | — | |
| ビタミンA | 710 μgRAE | 101.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 14 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.30 mg | 25.0% | |
| ビタミンB2 | 0.92 mg | 76.7% | |
| ナイアシン | 2.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.30 μg | — | |
| 葉酸 | 280 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.88 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 38 mg | 38.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 11.40 g | 190.0% |