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ひとえぐさ つくだ煮
食品番号: 09033
藻類
ひとえぐさ つくだ煮（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー148kcal、たんぱく質14.4g、脂質1.3g、利用可能炭水化物22.9g、食物繊維総量4.1g。鉄1日推奨量の45%、たんぱく質1日推奨量の29%、マグネシウム1日推奨量の28%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
148
kcal
たんぱく質
14.4
g
脂質
1.3
g
利用可能炭水化物
22.9
g
食物繊維総量
4.1
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 626 kJ | — | |
| エネルギー | 148 kcal | 7.2% | |
| 水分 | 56.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 11.20 g | — | |
| たんぱく質 | 14.40 g | 28.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.50 g | — | |
| コレステロール | 1 mg | — | |
| 脂質 | 1.30 g | 2.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.80 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 22.90 g | 7.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.10 g | 20.5% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 21.10 g | — | |
| 有機酸 | 0.30 g | — | |
| 灰分 | 6.70 g | — | |
| ナトリウム | 2300 mg | 153.3% | |
| カリウム | 160 mg | 6.2% | |
| カルシウム | 28 mg | 3.5% | |
| マグネシウム | 94 mg | 27.6% | |
| リン | 63 mg | — | |
| 鉄 | 3.60 mg | 45.0% | |
| 亜鉛 | 0.90 mg | — | |
| 銅 | 0.15 mg | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 33 μg | — | |
| β-カロテン | 260 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 270 μg | — | |
| ビタミンA | 23 μgRAE | 3.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 12 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ビタミンB2 | 0.26 mg | 21.7% | |
| ナイアシン | 0.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.30 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 23 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.19 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 5.80 g | 96.7% |