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ふのり 素干し
食品番号: 09034
藻類
ふのり 素干し(藻類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー207kcal、たんぱく質13.8g、脂質1g、食物繊維総量43.1g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の216%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の215%、鉄特に豊富で1日推奨量の60%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
207
kcal
たんぱく質
13.8
g
脂質
1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
43.1
g
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 858 kJ | — | |
| エネルギー | 207 kcal | 10.1% | |
| 水分 | 14.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 13.80 g | 27.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.60 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 24 mg | — | |
| 脂質 | 1 g | 1.8% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 43.10 g | 215.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 57.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 12.70 g | — | |
| ナトリウム | 2700 mg | 180.0% | |
| カリウム | 600 mg | 23.1% | |
| カルシウム | 330 mg | 41.3% | |
| マグネシウム | 730 mg | 214.7% | |
| リン | 130 mg | — | |
| 鉄 | 4.80 mg | 60.0% | |
| 亜鉛 | 1.80 mg | — | |
| 銅 | 0.38 mg | — | |
| マンガン | 0.65 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 38 μg | — | |
| β-カロテン | 670 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 34 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 700 μg | — | |
| ビタミンA | 59 μgRAE | 8.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 430 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.16 mg | 13.3% | |
| ビタミンB2 | 0.61 mg | 50.8% | |
| ナイアシン | 1.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 4.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.13 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 68 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.94 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 6.90 g | 115.0% |