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ふのり 素干し

食品番号: 09034

藻類

ふのり 素干し(藻類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー207kcal、たんぱく質13.8g、脂質1g、食物繊維総量43.1g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の216%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の215%、鉄特に豊富で1日推奨量の60%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

207

kcal

たんぱく質

13.8

g

脂質

1

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

43.1

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー858 kJ
エネルギー207 kcal
10.1%
水分14.70 g
アミノ酸組成によるたんぱく質10.70 g
推定値
たんぱく質13.80 g
27.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.60 g
推定値
コレステロール24 mg
脂質1 g
1.8%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物18.20 g
食物繊維総量43.10 g
215.5%
糖アルコール
炭水化物57.80 g
有機酸
灰分12.70 g
ナトリウム2700 mg
180.0%
カリウム600 mg
23.1%
カルシウム330 mg
41.3%
マグネシウム730 mg
214.7%
リン130 mg
4.80 mg
60.0%
亜鉛1.80 mg
0.38 mg
マンガン0.65 mg
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン38 μg
β-カロテン670 μg
β-クリプトキサンチン34 μg
β-カロテン当量700 μg
ビタミンA59 μgRAE
8.4%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.70 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK430 μg
ビタミンB10.16 mg
13.3%
ビタミンB20.61 mg
50.8%
ナイアシン1.70 mg
ナイアシン当量4.60 mg
推定値
ビタミンB60.13 mg
ビタミンB120 μg
葉酸68 μg
パントテン酸0.94 mg
ビオチン
ビタミンC1 mg
1.0%
アルコール
食塩相当量6.90 g
115.0%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。