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まつも 素干し
食品番号: 09035
藻類
まつも 素干し（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー252kcal、たんぱく質27.9g、脂質4.9g、食物繊維総量28.5g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の357%、マグネシウム特に豊富で1日推奨量の206%、カリウム特に豊富で1日推奨量の146%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
252
kcal
たんぱく質
27.9
g
脂質
4.9
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
28.5
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1054 kJ | — | |
| エネルギー | 252 kcal | 12.3% | |
| 水分 | 12.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 23.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 27.90 g | 55.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.90 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 1 mg | — | |
| 脂質 | 4.90 g | 8.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 28.50 g | 142.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 40.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 13.80 g | — | |
| ナトリウム | 1300 mg | 86.7% | |
| カリウム | 3800 mg | 146.2% | |
| カルシウム | 920 mg | 115.0% | |
| マグネシウム | 700 mg | 205.9% | |
| リン | 530 mg | — | |
| 鉄 | 11 mg | 137.5% | |
| 亜鉛 | 5.20 mg | — | |
| 銅 | 0.26 mg | — | |
| マンガン | 1.25 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 30000 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 110 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 30000 μg | — | |
| ビタミンA | 2500 μgRAE | 357.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 13 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 3.10 mg | — | |
| ビタミンK | 1100 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.48 mg | 40.0% | |
| ビタミンB2 | 1.61 mg | 134.2% | |
| ナイアシン | 5 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 14 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 720 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.24 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 5 mg | 5.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 3.30 g | 55.0% |