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（もずく類） おきなわもずく 塩蔵 塩抜き
食品番号: 09037
藻類
（もずく類） おきなわもずく 塩蔵 塩抜き（藻類）はの食材です。100gあたりエネルギー7kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.2g、利用可能炭水化物0g、食物繊維総量2g。
エネルギー
7
kcal
たんぱく質
0.3
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
0
g
食物繊維総量
2
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 27 kJ | — | |
| エネルギー | 7 kcal | 0.3% | |
| 水分 | 96.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.20 g | — | |
| たんぱく質 | 0.30 g | 0.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | |
| コレステロール | — | — | 微量 |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0 g | 0.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2 g | 10.0% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 2 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | |
| ナトリウム | 240 mg | 16.0% | |
| カリウム | 7 mg | 0.3% | |
| カルシウム | 22 mg | 2.8% | |
| マグネシウム | 21 mg | 6.2% | |
| リン | 2 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | — | — | 微量 |
| 銅 | 0.01 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | 140 μg | — | |
| セレン | 1 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 220 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 4 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 220 μg | — | |
| ビタミンA | 18 μgRAE | 2.6% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 18 μg | — | |
| ビタミンB1 | — | — | 微量 |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ナイアシン | 0 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 2 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | 0.40 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.60 g | 10.0% |