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（もずく類） もずく 塩蔵 塩抜き
食品番号: 09038
藻類
（もずく類） もずく 塩蔵 塩抜き（藻類）はの食材です。100gあたりエネルギー4kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、食物繊維総量1.4g。
エネルギー
4
kcal
たんぱく質
0.2
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
1.4
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 18 kJ | — | |
| エネルギー | 4 kcal | 0.2% | |
| 水分 | 97.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.20 g | — | |
| たんぱく質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.40 g | 7.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 1.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.60 g | — | |
| ナトリウム | 90 mg | 6.0% | |
| カリウム | 2 mg | 0.1% | |
| カルシウム | 22 mg | 2.8% | |
| マグネシウム | 12 mg | 3.5% | |
| リン | 2 mg | — | |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.01 mg | — | |
| マンガン | 0.03 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 180 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 180 μg | — | |
| ビタミンA | 15 μgRAE | 2.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 14 μg | — | |
| ビタミンB1 | — | — | 微量 |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ナイアシン | — | — | 微量 |
| ナイアシン当量 | 0.10 mg | — | |
| ビタミンB6 | — | — | 微量 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | — | |
| 葉酸 | 2 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |