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（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮
食品番号: 09056
藻類
（こんぶ類） まこんぶ 素干し 水煮（藻類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.3g、食物繊維総量8.7g。食物繊維1日推奨量の44%、マグネシウム1日推奨量の35%、カリウム1日推奨量の34%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
28
kcal
たんぱく質
1.1
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
8.7
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 114 kJ | — | |
| エネルギー | 28 kcal | 1.4% | |
| 水分 | 83.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 g | — | |
| たんぱく質 | 1.10 g | 2.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | 微量 |
| 利用可能炭水化物 | — | — | 微量 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 8.70 g | 43.5% | |
| 糖アルコール | 2.80 g | — | |
| 炭水化物 | 11.60 g | — | |
| 有機酸 | 0 g | — | |
| 灰分 | 3.10 g | — | |
| ナトリウム | 370 mg | 24.7% | |
| カリウム | 890 mg | 34.2% | |
| カルシウム | 200 mg | 25.0% | |
| マグネシウム | 120 mg | 35.3% | |
| リン | 24 mg | — | |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.03 mg | — | |
| マンガン | 0.05 mg | — | |
| ヨウ素 | 19000 μg | — | |
| セレン | — | — | 微量 |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 360 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 5 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 360 μg | — | |
| ビタミンA | 30 μgRAE | 4.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 32 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 0.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | — | — | 微量 |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 16 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.04 mg | — | |
| ビオチン | 1.80 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% |