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うずら卵 水煮缶詰
食品番号: 12003
鶏卵
うずら卵 水煮缶詰（鶏卵）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー162kcal、たんぱく質11g、脂質14.1g、利用可能炭水化物0.3g、食物繊維総量0g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の69%、鉄1日推奨量の35%、ビタミンD1日推奨量の31%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
162
kcal
たんぱく質
11
g
脂質
14.1
g
利用可能炭水化物
0.3
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 675 kJ | — | |
| エネルギー | 162 kcal | 7.9% | |
| 水分 | 73.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.70 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 11 g | 22.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.90 g | — | |
| コレステロール | 490 mg | — | |
| 脂質 | 14.10 g | 25.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.30 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1 g | — | |
| ナトリウム | 210 mg | 14.0% | |
| カリウム | 28 mg | 1.1% | |
| カルシウム | 47 mg | 5.9% | |
| マグネシウム | 8 mg | 2.4% | |
| リン | 160 mg | — | |
| 鉄 | 2.80 mg | 35.0% | |
| 亜鉛 | 1.80 mg | — | |
| 銅 | 0.13 mg | — | |
| マンガン | 0.02 mg | — | |
| ヨウ素 | 73 μg | — | |
| セレン | 42 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 9 μg | — | |
| レチノール | 480 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 7 μg | — | |
| ビタミンA | 480 μgRAE | 68.6% | |
| ビタミンD | 2.60 μg | 30.6% | |
| α-トコフェロール | 1.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 21 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.33 mg | 27.5% | |
| ナイアシン | 0 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 3.30 μg | — | |
| 葉酸 | 47 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.53 mg | — | |
| ビオチン | 8.40 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.50 g | 8.3% |