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鶏卵 全卵 水煮缶詰
食品番号: 12007
鶏卵
鶏卵 全卵 水煮缶詰（鶏卵）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質10.8g、脂質10.6g、利用可能炭水化物0.3g、食物繊維総量0g。ビタミンB21日推奨量の26%、たんぱく質1日推奨量の22%、鉄1日推奨量の21%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
131
kcal
たんぱく質
10.8
g
脂質
10.6
g
利用可能炭水化物
0.3
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 546 kJ | — | |
| エネルギー | 131 kcal | 6.4% | |
| 水分 | 77.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 10.80 g | 21.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.10 g | — | |
| コレステロール | 400 mg | — | |
| 脂質 | 10.60 g | 19.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.30 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | — | — | 微量 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.10 g | — | |
| ナトリウム | 310 mg | 20.7% | |
| カリウム | 25 mg | 1.0% | |
| カルシウム | 40 mg | 5.0% | |
| マグネシウム | 8 mg | 2.4% | |
| リン | 150 mg | — | |
| 鉄 | 1.70 mg | 21.3% | |
| 亜鉛 | 1.20 mg | — | |
| 銅 | 0.09 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 85 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 85 μgRAE | 12.1% | |
| ビタミンD | 0.70 μg | 8.2% | |
| α-トコフェロール | 1.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 16 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.31 mg | 25.8% | |
| ナイアシン | — | — | 微量 |
| ナイアシン当量 | 2.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.03 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.90 μg | — | |
| 葉酸 | 23 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.30 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.80 g | 13.3% |