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鶏卵 たまご豆腐
食品番号: 12017
鶏卵
鶏卵 たまご豆腐（鶏卵）はの食材です。100gあたりエネルギー76kcal、たんぱく質6.5g、脂質5.3g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。
エネルギー
76
kcal
たんぱく質
6.5
g
脂質
5.3
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 318 kJ | — | |
| エネルギー | 76 kcal | 3.7% | |
| 水分 | 85.20 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 6.50 g | 13.0% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 190 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 5.30 g | 9.6% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.10 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.90 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | 0 g | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 390 mg | 26.0% | 推定値 |
| カリウム | 99 mg | 3.8% | 推定値 |
| カルシウム | 26 mg | 3.3% | 推定値 |
| マグネシウム | 8 mg | 2.4% | 推定値 |
| リン | 95 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.60 mg | — | 推定値 |
| 銅 | 0.03 mg | — | 推定値 |
| マンガン | 0.02 mg | — | 推定値 |
| ヨウ素 | 770 μg | — | 推定値 |
| セレン | 15 μg | — | 推定値 |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 83 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 4 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 2 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 83 μgRAE | 11.9% | 推定値 |
| ビタミンD | 0.60 μg | 7.1% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.20 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.17 mg | 14.2% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.50 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0.70 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 25 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.62 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 13 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1 g | 16.7% | 推定値 |