一覧に戻る
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 ホットケーキ用
食品番号: 01024
穀類
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 ホットケーキ用（穀類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー360kcal、たんぱく質7.8g、脂質4g、利用可能炭水化物72.4g、食物繊維総量1.8g。炭水化物1日推奨量の23%、たんぱく質1日推奨量の16%を含みます。
エネルギー
360
kcal
たんぱく質
7.8
g
脂質
4
g
利用可能炭水化物
72.4
g
食物繊維総量
1.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
広告
栄養素ランキング（DRV% 上位15位）
広告
穀類のランキングを調べる
全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1529 kJ | — | |
| エネルギー | 360 kcal | 17.6% | |
| 水分 | 11.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 7.80 g | 15.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.60 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 31 mg | — | |
| 脂質 | 4 g | 7.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 78.60 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 72.40 g | 22.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 74.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.80 g | 9.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 74.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | 微量 |
| 灰分 | 2.10 g | — | |
| ナトリウム | 390 mg | 26.0% | |
| カリウム | 230 mg | 8.8% | |
| カルシウム | 100 mg | 12.5% | |
| マグネシウム | 12 mg | 3.5% | |
| リン | 170 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.07 mg | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 3 μg | — | |
| クロム | 5 μg | — | |
| モリブデン | 11 μg | — | |
| レチノール | 9 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 3 μg | — | |
| ビタミンA | 9 μgRAE | 1.3% | |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ナイアシン | 0.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.20 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | — | |
| 葉酸 | 10 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.48 mg | — | |
| ビオチン | 1.50 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1 g | 16.7% |