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こむぎ ［中華めん類］ 干し中華めん ゆで
食品番号: 01051
穀類
こむぎ ［中華めん類］ 干し中華めん ゆで（穀類）はの食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質4.9g、脂質0.5g、利用可能炭水化物25.4g、食物繊維総量2.6g。
エネルギー
131
kcal
たんぱく質
4.9
g
脂質
0.5
g
利用可能炭水化物
25.4
g
食物繊維総量
2.6
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 558 kJ | — | |
| エネルギー | 131 kcal | 6.4% | |
| 水分 | 66.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.90 g | 9.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.40 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.50 g | 0.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 25.40 g | 7.9% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.60 g | 13.0% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 27.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.30 g | — | |
| ナトリウム | 66 mg | 4.4% | |
| カリウム | 42 mg | 1.6% | |
| カルシウム | 13 mg | 1.6% | |
| マグネシウム | 10 mg | 2.9% | |
| リン | 29 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 0.18 mg | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 9 μg | — | |
| クロム | — | — | 微量 |
| モリブデン | 4 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | — | — | 微量 |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0 mg | 0.0% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | — | |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | 3 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.25 mg | — | |
| ビオチン | 0.50 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |