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とうもろこし 玄穀 黄色種
食品番号: 01131
穀類
とうもろこし 玄穀 黄色種（穀類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー341kcal、たんぱく質8.6g、脂質5g、利用可能炭水化物64.8g、食物繊維総量9g。食物繊維1日推奨量の45%、ビタミンB11日推奨量の25%、鉄1日推奨量の24%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
341
kcal
たんぱく質
8.6
g
脂質
5
g
利用可能炭水化物
64.8
g
食物繊維総量
9
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1441 kJ | — | |
| エネルギー | 341 kcal | 16.6% | |
| 水分 | 14.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 8.60 g | 17.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 5 g | 9.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 71.20 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 64.80 g | 20.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 63.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 9 g | 45.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 70.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 290 mg | 11.2% | |
| カルシウム | 5 mg | 0.6% | |
| マグネシウム | 75 mg | 22.1% | |
| リン | 270 mg | — | |
| 鉄 | 1.90 mg | 23.8% | |
| 亜鉛 | 1.70 mg | — | |
| 銅 | 0.18 mg | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 6 μg | — | |
| クロム | — | — | 微量 |
| モリブデン | 20 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 11 μg | — | |
| β-カロテン | 99 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 100 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 150 μg | — | |
| ビタミンA | 13 μgRAE | 1.9% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 3.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.30 mg | 25.0% | |
| ビタミンB2 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ナイアシン | 2 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.39 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 28 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | — | |
| ビオチン | 8.30 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |