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こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用
食品番号: 01147
穀類
こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用(穀類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー311kcal、たんぱく質10.2g、脂質1.2g、利用可能炭水化物63.4g、食物繊維総量2.6g。たんぱく質1日推奨量の20%、炭水化物1日推奨量の20%、鉄1日推奨量の15%を含みます。
エネルギー
311
kcal
たんぱく質
10.2
g
脂質
1.2
g
利用可能炭水化物
63.4
g
食物繊維総量
2.6
g
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1325 kJ | — | |
| エネルギー | 311 kcal | 15.2% | |
| 水分 | 8.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.20 g | — | |
| たんぱく質 | 10.20 g | 20.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 1.20 g | 2.2% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 69.40 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 63.40 g | 19.8% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.60 g | 13.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 10.30 g | — | |
| ナトリウム | 3800 mg | 253.3% | |
| カリウム | 280 mg | 10.8% | |
| カルシウム | 110 mg | 13.8% | |
| マグネシウム | 39 mg | 11.5% | |
| リン | 130 mg | — | |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | — | |
| 銅 | 0.10 mg | — | |
| マンガン | 0.96 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | 6 μg | — | |
| クロム | 6 μg | — | |
| モリブデン | 23 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 2 μg | — | |
| β-カロテン | 39 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 31 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 56 μg | — | |
| ビタミンA | 5 μgRAE | 0.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 2 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 1.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 2.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | — | |
| ビタミンB12 | — | — | 微量 |
| 葉酸 | 26 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.33 mg | — | |
| ビオチン | 4.30 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 9.70 g | 161.7% |