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こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター
食品番号: 01171
穀類
こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター（穀類）はの食材です。100gあたりエネルギー132kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.5g、利用可能炭水化物27.6g、食物繊維総量1.9g。
エネルギー
132
kcal
たんぱく質
3.3
g
脂質
0.5
g
利用可能炭水化物
27.6
g
食物繊維総量
1.9
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 563 kJ | — | |
| エネルギー | 132 kcal | 6.4% | |
| 水分 | 65.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.30 g | 6.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.40 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 1 mg | — | |
| 脂質 | 0.50 g | 0.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 30.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 27.60 g | 8.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.90 g | 9.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 30.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | |
| ナトリウム | 64 mg | 4.3% | |
| カリウム | 67 mg | 2.6% | |
| カルシウム | 84 mg | 10.5% | |
| マグネシウム | 6 mg | 1.8% | |
| リン | 51 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.20 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | 1 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 3 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 39 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 39 μg | — | |
| ビタミンA | 3 μgRAE | 0.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.16 mg | 13.3% | |
| ナイアシン | 0.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 3 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.19 mg | — | |
| ビオチン | 0.50 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |