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こむぎ ［パン類］ 角形食パン 耳
食品番号: 01176
穀類
こむぎ ［パン類］ 角形食パン 耳（穀類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー273kcal、たんぱく質9.7g、脂質4.5g、食物繊維総量4.7g。食物繊維1日推奨量の24%、たんぱく質1日推奨量の19%を含みます。
エネルギー
273
kcal
たんぱく質
9.7
g
脂質
4.5
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
4.7
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 55 % | — | |
| エネルギー | 1152 kJ | — | |
| エネルギー | 273 kcal | 13.3% | |
| 水分 | 33.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 9.70 g | 19.4% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 4.50 g | 8.2% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.10 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 4.70 g | 23.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 50.80 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.50 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 510 mg | 34.0% | 推定値 |
| カリウム | 92 mg | 3.5% | 推定値 |
| カルシウム | 23 mg | 2.9% | 推定値 |
| マグネシウム | 18 mg | 5.3% | 推定値 |
| リン | 73 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.60 mg | — | 推定値 |
| 銅 | 0.10 mg | — | 推定値 |
| マンガン | 0.27 mg | — | 推定値 |
| ヨウ素 | 1 μg | — | 推定値 |
| セレン | 22 μg | — | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 14 μg | — | 推定値 |
| レチノール | — | — | |
| α-カロテン | 1 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 6 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 7 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | 推定値 |
| ビタミンD | — | — | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 0.30 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | 推定値 |
| ナイアシン | 1.10 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 2.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | — | — | |
| 葉酸 | 27 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.37 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 2.20 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | — | — | 推定値微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 1.30 g | 21.7% | 推定値 |