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こめ ［水稲軟めし］ 精白米
食品番号: 01185
穀類
こめ ［水稲軟めし］ 精白米（穀類）はの食材です。100gあたりエネルギー113kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.3g、利用可能炭水化物24.7g、食物繊維総量1.1g。
エネルギー
113
kcal
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
24.7
g
食物繊維総量
1.1
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 482 kJ | — | |
| エネルギー | 113 kcal | 5.5% | |
| 水分 | 71.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 1.80 g | 3.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 27.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 24.70 g | 7.7% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.20 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.10 g | 5.5% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 26.40 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.10 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | 推定値 |
| カリウム | 20 mg | 0.8% | 推定値 |
| カルシウム | 3 mg | 0.4% | 推定値 |
| マグネシウム | 5 mg | 1.5% | 推定値 |
| リン | 24 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.40 mg | — | 推定値 |
| 銅 | 0.08 mg | — | 推定値 |
| マンガン | 0.25 mg | — | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 1 μg | — | 推定値 |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 21 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.01 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 2 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.18 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 0.30 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |