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<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの)

食品番号: 02065

いも及びでん粉類

<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの)(いも及びでん粉類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー153kcal、たんぱく質2.7g、脂質5.6g、利用可能炭水化物21.6g、食物繊維総量4.3g。カリウム1日推奨量の22%、食物繊維1日推奨量の22%、鉄1日推奨量の20%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

153

kcal

たんぱく質

2.7

g

脂質

5.6

g

利用可能炭水化物

21.6

g

食物繊維総量

4.3

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー641 kJ
エネルギー153 kcal
7.5%
水分65.20 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.10 g
たんぱく質2.70 g
5.4%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.30 g
コレステロール1 mg
脂質5.60 g
10.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)23.60 g
利用可能炭水化物21.60 g
6.8%
差引き法による利用可能炭水化物21.40 g
食物繊維総量4.30 g
21.5%
糖アルコール0 g
炭水化物25.40 g
有機酸0.70 g
灰分1.10 g
ナトリウム1 mg
0.1%
カリウム580 mg
22.3%
カルシウム6 mg
0.8%
マグネシウム29 mg
8.5%
リン78 mg
1.60 mg
20.0%
亜鉛0.40 mg
0.14 mg
マンガン0.55 mg
ヨウ素2 μg
セレン0 μg
クロム2 μg
モリブデン4 μg
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン1 μg
β-カロテン15 μg
β-クリプトキサンチン1 μg
β-カロテン当量16 μg
ビタミンA1 μgRAE
0.1%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール1.10 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール2.20 mg
δ-トコフェロール0.10 mg
ビタミンK11 μg
ビタミンB10.09 mg
7.5%
ビタミンB20.03 mg
2.5%
ナイアシン2.30 mg
ナイアシン当量2.70 mg
ビタミンB60.22 mg
ビタミンB120 μg
推定値
葉酸26 μg
パントテン酸0.45 mg
ビオチン0.80 μg
ビタミンC16 mg
16.0%
アルコール
食塩相当量0 g
0.0%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。