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ビタミンA
👁️ いも及びでん粉類のビタミンAランキング
(100g中)
視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。
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食品名
カテゴリ
ビタミンA
(μg)
DRV%
🥇
<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら
いも及びでん粉類
5
1%
🥈
<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 蒸し
いも及びでん粉類
4
1%
🥉
<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 生
いも及びでん粉類
3
0%
4
<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 蒸し
いも及びでん粉類
2
0%
5
<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 生
いも及びでん粉類
2
0%
6
<いも類> ヤーコン 塊根 生
いも及びでん粉類
2
0%
7
<いも類> ヤーコン 塊根 水煮
いも及びでん粉類
2
0%
8
<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 生
いも及びでん粉類
1
0%
9
<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理
いも及びでん粉類
1
0%
10
<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの)
いも及びでん粉類
1
0%
11
<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (生を揚げたもの)
いも及びでん粉類
1
0%
12
<いも類> (やまのいも類) ながいも やまといも 塊根 生
いも及びでん粉類
1
0%
13
<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 焼き
いも及びでん粉類
1
0%
14
<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 生
いも及びでん粉類
1
0%
15
<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 水煮
いも及びでん粉類
1
0%
16
<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 生
いも及びでん粉類
1
0%
17
<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 水煮
いも及びでん粉類
1
0%
18
<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 生
いも及びでん粉類
1
0%
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🟡 ビタミンB2
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🧈 脂質
🍚 炭水化物
🧂 ナトリウム
🫙 食塩相当量
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)