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かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なし
食品番号: 06045
野菜類
かぶ 漬物 ぬかみそ漬 根 皮なし（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー31kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、食物繊維総量1.8g。ビタミンB11日推奨量の38%、カリウム1日推奨量の28%、マグネシウム1日推奨量の20%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
31
kcal
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
1.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 129 kJ | — | |
| エネルギー | 31 kcal | 1.5% | |
| 水分 | 83.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 1.40 g | 2.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.80 g | 9.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 6.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 7.90 g | — | |
| ナトリウム | 2700 mg | 180.0% | |
| カリウム | 740 mg | 28.5% | |
| カルシウム | 26 mg | 3.3% | |
| マグネシウム | 68 mg | 20.0% | |
| リン | 76 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.45 mg | 37.5% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 3.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.42 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 70 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.11 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 20 mg | 20.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 6.90 g | 115.0% |