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栄養素ランキング/カルシウム

🦴 野菜類のカルシウムランキング(100g中)

骨・歯の主成分。神経伝達や筋収縮にも関わる。成人の推奨摂取量は1日800mg。

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#食品名カルシウム(mg)
🥇ずいき 干しずいき 乾1,200
🥈とうがらし 葉・果実 油いため550
🥉(だいこん類) 切干しだいこん 乾500
4とうがらし 葉・果実 生490
5パセリ 葉 生290
6なずな 葉 生290
7かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉280
8モロヘイヤ 茎葉 生260
9(だいこん類) だいこん 葉 生260
10かんぴょう 乾250
11かぶ 葉 生250
12かぶ 漬物 塩漬 葉240
13バジル 葉 生240
14しそ 葉 生230
15ケール 葉 生220
16(だいこん類) だいこん 葉 ゆで220
17みずな 葉 生210
18(たいさい類) つまみな 葉 生210
19みずな 葉 ゆで200
20みずな 塩漬200
21ひろしまな 葉 生200
22わらび 干しわらび 乾200
23さんとうさい 塩漬190
24かぶ 葉 ゆで190
25ちぢみゆきな 葉 生180
26よもぎ 葉 生180
27つるむらさき 茎葉 ゆで180
28こまつな 葉 生170
29(だいこん類) 葉だいこん 葉 生170
30ほうれんそう 葉 冷凍 ゆで170

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)