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（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 冷凍
食品番号: 06050
野菜類
（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 冷凍（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー75kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.3g、利用可能炭水化物14.6g、食物繊維総量4.2g。ビタミンA1日推奨量の44%、ビタミンC1日推奨量の34%、食物繊維1日推奨量の21%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
75
kcal
たんぱく質
2.2
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
14.6
g
食物繊維総量
4.2
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 317 kJ | — | |
| エネルギー | 75 kcal | 3.7% | |
| 水分 | 78.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 2.20 g | 4.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.70 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 14.60 g | 4.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.20 g | 21.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 18.50 g | — | |
| 有機酸 | 0.40 g | — | |
| 灰分 | 0.90 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 430 mg | 16.5% | |
| カルシウム | 25 mg | 3.1% | |
| マグネシウム | 26 mg | 7.6% | |
| リン | 46 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 0.14 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 3700 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 57 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 3800 μg | — | |
| ビタミンA | 310 μgRAE | 44.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 4.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 17 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ナイアシン | 1.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.19 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 48 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.44 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 34 mg | 34.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |