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かんぴょう 乾
食品番号: 06056
野菜類
かんぴょう 乾(野菜類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー239kcal、たんぱく質6.3g、脂質0.2g、利用可能炭水化物33.2g、食物繊維総量30.1g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の150%、カリウム特に豊富で1日推奨量の69%、鉄1日推奨量の36%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
239
kcal
たんぱく質
6.3
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
33.2
g
食物繊維総量
30.1
g
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1002 kJ | — | |
| エネルギー | 239 kcal | 11.7% | |
| 水分 | 19.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.40 g | — | |
| たんぱく質 | 6.30 g | 12.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 33.30 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 33.20 g | 10.4% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 40 g | — | |
| 食物繊維総量 | 30.10 g | 150.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 68.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 5 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 1800 mg | 69.2% | |
| カルシウム | 250 mg | 31.3% | |
| マグネシウム | 110 mg | 32.4% | |
| リン | 140 mg | — | |
| 鉄 | 2.90 mg | 36.3% | |
| 亜鉛 | 1.80 mg | — | |
| 銅 | 0.62 mg | — | |
| マンガン | 1.60 mg | — | |
| ヨウ素 | 2 μg | — | |
| セレン | 2 μg | — | |
| クロム | 5 μg | — | |
| モリブデン | 13 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | 微量 |
| ビタミンB1 | 0 mg | 0.0% | |
| ビタミンB2 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ナイアシン | 2.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 3.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 99 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.75 mg | — | |
| ビオチン | 8 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |