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きく 花びら ゆで

食品番号: 06059

野菜類

きく 花びら ゆで(野菜類)はの食材です。100gあたりエネルギー21kcal、たんぱく質1g、脂質0g、食物繊維総量2.9g。

エネルギー

21

kcal

たんぱく質

1

g

脂質

0

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

2.9

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー88 kJ
エネルギー21 kcal
1.0%
水分92.90 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.80 g
推定値
たんぱく質1 g
2.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量
コレステロール0 mg
推定値
脂質0 g
0.0%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物3 g
食物繊維総量2.90 g
14.5%
糖アルコール
炭水化物5.70 g
有機酸
灰分0.40 g
ナトリウム1 mg
0.1%
カリウム140 mg
5.4%
カルシウム16 mg
2.0%
マグネシウム9 mg
2.6%
リン20 mg
0.50 mg
6.3%
亜鉛0.20 mg
0.04 mg
マンガン0.24 mg
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン0 μg
β-カロテン61 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量61 μg
ビタミンA5 μgRAE
0.7%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール4.10 mg
β-トコフェロール0.10 mg
γ-トコフェロール0.30 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK10 μg
ビタミンB10.06 mg
5.0%
ビタミンB20.07 mg
5.8%
ナイアシン0.20 mg
ナイアシン当量0.50 mg
推定値
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB120 μg
推定値
葉酸40 μg
パントテン酸0.15 mg
ビオチン
ビタミンC5 mg
5.0%
アルコール
食塩相当量0 g
0.0%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。