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きゅうり 漬物 塩漬

食品番号: 06066

野菜類

きゅうり 漬物 塩漬(野菜類)はの食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質1g、脂質0.1g、食物繊維総量1.3g。

エネルギー

17

kcal

たんぱく質

1

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

1.3

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率2 %
エネルギー70 kJ
エネルギー17 kcal
0.8%
水分92.10 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.70 g
推定値
たんぱく質1 g
2.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量
推定値微量
コレステロール0 mg
推定値
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物2.80 g
食物繊維総量1.30 g
6.5%
糖アルコール
炭水化物3.70 g
有機酸
灰分3.10 g
ナトリウム1000 mg
66.7%
カリウム220 mg
8.5%
カルシウム26 mg
3.3%
マグネシウム15 mg
4.4%
リン38 mg
0.20 mg
2.5%
亜鉛0.20 mg
0.07 mg
マンガン0.07 mg
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン4 μg
β-カロテン210 μg
β-クリプトキサンチン2 μg
β-カロテン当量210 μg
ビタミンA18 μgRAE
2.6%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.30 mg
β-トコフェロール
微量
γ-トコフェロール0.10 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK46 μg
ビタミンB10.02 mg
1.7%
ビタミンB20.03 mg
2.5%
ナイアシン0.20 mg
ナイアシン当量0.40 mg
推定値
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120 μg
推定値
葉酸28 μg
パントテン酸0.34 mg
ビオチン
ビタミンC11 mg
11.0%
アルコール
食塩相当量2.50 g
41.7%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。