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きゅうり 漬物 ぬかみそ漬

食品番号: 06068

野菜類

きゅうり 漬物 ぬかみそ漬(野菜類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、食物繊維総量1.5g。カリウム1日推奨量の24%、ビタミンC1日推奨量の22%、ビタミンB11日推奨量の22%を含みます。

エネルギー

28

kcal

たんぱく質

1.5

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

1.5

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率2 %
エネルギー120 kJ
エネルギー28 kcal
1.4%
水分85.60 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
たんぱく質1.50 g
3.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量
推定値微量
コレステロール0 mg
推定値
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)
利用可能炭水化物
差引き法による利用可能炭水化物4.80 g
食物繊維総量1.50 g
7.5%
糖アルコール
炭水化物6.20 g
有機酸
灰分6.60 g
ナトリウム2100 mg
140.0%
カリウム610 mg
23.5%
カルシウム22 mg
2.8%
マグネシウム48 mg
14.1%
リン88 mg
0.30 mg
3.8%
亜鉛0.20 mg
0.11 mg
マンガン0.14 mg
ヨウ素1 μg
セレン1 μg
クロム1 μg
モリブデン7 μg
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン4 μg
β-カロテン210 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量210 μg
ビタミンA18 μgRAE
2.6%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.20 mg
β-トコフェロール
微量
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK110 μg
ビタミンB10.26 mg
21.7%
ビタミンB20.05 mg
4.2%
ナイアシン1.60 mg
ナイアシン当量1.90 mg
ビタミンB60.20 mg
ビタミンB120 μg
葉酸22 μg
パントテン酸0.93 mg
ビオチン1.20 μg
ビタミンC22 mg
22.0%
アルコール
食塩相当量5.30 g
88.3%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。