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ししとう 果実 油いため
食品番号: 06094
野菜類
ししとう 果実 油いため（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー51kcal、たんぱく質1.9g、脂質3.2g、利用可能炭水化物1.2g、食物繊維総量3.6g。ビタミンC1日推奨量の49%、食物繊維1日推奨量の18%を含みます。
エネルギー
51
kcal
たんぱく質
1.9
g
脂質
3.2
g
利用可能炭水化物
1.2
g
食物繊維総量
3.6
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 210 kJ | — | |
| エネルギー | 51 kcal | 2.5% | |
| 水分 | 88.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.90 g | 3.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.90 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 3.20 g | 5.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 1.20 g | 0.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.60 g | 18.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 5.80 g | — | |
| 有機酸 | 0.30 g | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | |
| ナトリウム | — | — | 微量 |
| カリウム | 380 mg | 14.6% | |
| カルシウム | 15 mg | 1.9% | |
| マグネシウム | 21 mg | 6.2% | |
| リン | 39 mg | — | |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.10 mg | — | |
| マンガン | 0.18 mg | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 4 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 4 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 540 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 540 μg | — | |
| ビタミンA | 45 μgRAE | 6.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 52 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 1.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.40 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 34 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.36 mg | — | |
| ビオチン | 3.70 μg | — | |
| ビタミンC | 49 mg | 49.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |