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（しょうが類） しょうが 漬物 甘酢漬
食品番号: 06105
野菜類
（しょうが類） しょうが 漬物 甘酢漬（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー44kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.4g、食物繊維総量1.8g。ビタミンB1特に豊富で1日推奨量の52%を含みます。
エネルギー
44
kcal
たんぱく質
0.2
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
1.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 187 kJ | — | |
| エネルギー | 44 kcal | 2.1% | |
| 水分 | 86 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.30 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.80 g | 9.0% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 10.70 g | — | |
| 有機酸 | 1 g | — | |
| 灰分 | 2.10 g | — | |
| ナトリウム | 800 mg | 53.3% | |
| カリウム | 13 mg | 0.5% | |
| カルシウム | 39 mg | 4.9% | |
| マグネシウム | 4 mg | 1.2% | |
| リン | 3 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | — | — | 微量 |
| 銅 | 0.01 mg | — | |
| マンガン | 0.37 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | 3 μg | — | |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 0 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 3 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 4 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.63 mg | 52.5% | |
| ビタミンB2 | 0 mg | 0.0% | |
| ナイアシン | 0 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 1 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | 0.20 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2 g | 33.3% |