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しろうり 漬物 奈良漬
食品番号: 06108
野菜類
しろうり 漬物 奈良漬（野菜類）はの食材です。100gあたりエネルギー216kcal、たんぱく質4.6g、脂質0.2g、食物繊維総量2.6g。
エネルギー
216
kcal
たんぱく質
4.6
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
2.6
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 911 kJ | — | |
| エネルギー | 216 kcal | 10.5% | |
| 水分 | 44 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 4.60 g | 9.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.60 g | 13.0% | |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 40 g | — | |
| 有機酸 | 0.20 g | — | |
| 灰分 | 5.30 g | — | |
| ナトリウム | 1900 mg | 126.7% | |
| カリウム | 97 mg | 3.7% | |
| カルシウム | 25 mg | 3.1% | |
| マグネシウム | 12 mg | 3.5% | |
| リン | 79 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | — | |
| 銅 | 0.07 mg | — | |
| マンガン | 0.51 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | 1 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 81 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 23 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 9 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 27 μg | — | |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 6 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 9.2% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.40 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.39 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | — | |
| 葉酸 | 52 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.57 mg | — | |
| ビオチン | 1 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | 5.80 g | — | |
| 食塩相当量 | 4.80 g | 80.0% |