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すぐきな すぐき漬
食品番号: 06115
野菜類
すぐきな すぐき漬（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー30kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.7g、食物繊維総量5.2g。ビタミンA1日推奨量の36%、ビタミンC1日推奨量の35%、食物繊維1日推奨量の26%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
30
kcal
たんぱく質
2.6
g
脂質
0.7
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
5.2
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 123 kJ | — | |
| エネルギー | 30 kcal | 1.5% | |
| 水分 | 87.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 2.60 g | 5.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.70 g | 1.3% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 5.20 g | 26.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 6.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3.20 g | — | |
| ナトリウム | 870 mg | 58.0% | |
| カリウム | 390 mg | 15.0% | |
| カルシウム | 130 mg | 16.3% | |
| マグネシウム | 25 mg | 7.4% | |
| リン | 76 mg | — | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | — | |
| 銅 | 0.08 mg | — | |
| マンガン | 0.09 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 3000 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 3000 μg | — | |
| ビタミンA | 250 μgRAE | 35.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 2.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 270 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 9.2% | |
| ナイアシン | 1.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.13 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 110 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.24 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 35 mg | 35.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 2.20 g | 36.7% |