一覧に戻る
ながさきはくさい 葉 生
食品番号: 06189
野菜類
ながさきはくさい 葉 生（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー12kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、食物繊維総量2.2g。ビタミンC特に豊富で1日推奨量の88%、鉄1日推奨量の29%、ビタミンA1日推奨量の23%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
12
kcal
たんぱく質
1.3
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
2.2
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
広告
栄養素ランキング（DRV% 上位15位）
広告
野菜類のランキングを調べる
全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 3 % | — | |
| エネルギー | 49 kJ | — | |
| エネルギー | 12 kcal | 0.6% | |
| 水分 | 93.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.30 g | 2.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | 推定値微量 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.20 g | 11.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 2.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.80 g | — | |
| ナトリウム | 21 mg | 1.4% | |
| カリウム | 300 mg | 11.5% | |
| カルシウム | 140 mg | 17.5% | |
| マグネシウム | 27 mg | 7.9% | |
| リン | 37 mg | — | |
| 鉄 | 2.30 mg | 28.8% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 0.21 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1900 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1900 μg | — | |
| ビタミンA | 160 μgRAE | 22.9% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 130 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.13 mg | 10.8% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 150 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.28 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 88 mg | 88.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |