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にがうり 果実 油いため
食品番号: 06206
野菜類
にがうり 果実 油いため（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー47kcal、たんぱく質1.2g、脂質3.3g、利用可能炭水化物0.4g、食物繊維総量2.8g。ビタミンC特に豊富で1日推奨量の75%を含みます。
エネルギー
47
kcal
たんぱく質
1.2
g
脂質
3.3
g
利用可能炭水化物
0.4
g
食物繊維総量
2.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 193 kJ | — | |
| エネルギー | 47 kcal | 2.3% | |
| 水分 | 90.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.20 g | 2.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 3.30 g | 6.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.40 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.80 g | 14.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 4.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | 微量 |
| 灰分 | 0.60 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 260 mg | 10.0% | |
| カルシウム | 14 mg | 1.8% | |
| マグネシウム | 15 mg | 4.4% | |
| リン | 33 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 0.11 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | — | — | 微量 |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 8 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 100 μg | — | |
| β-カロテン | 180 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 4 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 230 μg | — | |
| ビタミンA | 19 μgRAE | 2.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 45 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 79 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.41 mg | — | |
| ビオチン | 0.50 μg | — | |
| ビタミンC | 75 mg | 75.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |