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ビーツ 根 生
食品番号: 06243
野菜類
ビーツ 根 生（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー38kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、利用可能炭水化物6.9g、食物繊維総量2.7g。カリウム1日推奨量の18%を含みます。
エネルギー
38
kcal
たんぱく質
1.6
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
6.9
g
食物繊維総量
2.7
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 10 % | — | |
| エネルギー | 159 kJ | — | |
| エネルギー | 38 kcal | 1.9% | |
| 水分 | 87.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.60 g | 3.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 6.90 g | 2.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.70 g | 13.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 9.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.10 g | — | |
| ナトリウム | 30 mg | 2.0% | |
| カリウム | 460 mg | 17.7% | |
| カルシウム | 12 mg | 1.5% | |
| マグネシウム | 18 mg | 5.3% | |
| リン | 23 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.09 mg | — | |
| マンガン | 0.15 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 110 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.31 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 5 mg | 5.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |