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（ピーマン類） 青ピーマン 果実 生
食品番号: 06245
野菜類
（ピーマン類） 青ピーマン 果実 生（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、利用可能炭水化物2.3g、食物繊維総量2.3g。ビタミンC特に豊富で1日推奨量の76%を含みます。
エネルギー
20
kcal
たんぱく質
0.9
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
2.3
g
食物繊維総量
2.3
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 15 % | — | |
| エネルギー | 85 kJ | — | |
| エネルギー | 20 kcal | 1.0% | |
| 水分 | 93.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.70 g | — | |
| たんぱく質 | 0.90 g | 1.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.30 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 2.30 g | 0.7% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.30 g | 11.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 5.10 g | — | |
| 有機酸 | 0.20 g | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 190 mg | 7.3% | |
| カルシウム | 11 mg | 1.4% | |
| マグネシウム | 11 mg | 3.2% | |
| リン | 22 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | — | |
| 銅 | 0.06 mg | — | |
| マンガン | 0.10 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | 微量 |
| セレン | 0 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 3 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 6 μg | — | |
| β-カロテン | 400 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 3 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 400 μg | — | |
| ビタミンA | 33 μgRAE | 4.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 20 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ナイアシン | 0.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.19 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 26 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.30 mg | — | |
| ビオチン | 1.60 μg | — | |
| ビタミンC | 76 mg | 76.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |