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（みつば類） 切りみつば 葉 生
食品番号: 06274
野菜類
（みつば類） 切りみつば 葉 生（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー16kcal、たんぱく質1g、脂質0.1g、食物繊維総量2.5g。カリウム1日推奨量の25%を含みます。
エネルギー
16
kcal
たんぱく質
1
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
2.5
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 66 kJ | — | |
| エネルギー | 16 kcal | 0.8% | |
| 水分 | 93.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1 g | 2.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.50 g | 12.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 4 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.10 g | — | |
| ナトリウム | 8 mg | 0.5% | |
| カリウム | 640 mg | 24.6% | |
| カルシウム | 25 mg | 3.1% | |
| マグネシウム | 17 mg | 5.0% | |
| リン | 50 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.10 mg | — | |
| 銅 | 0.07 mg | — | |
| マンガン | 0.14 mg | — | |
| ヨウ素 | 3 μg | — | |
| セレン | 1 μg | — | |
| クロム | — | — | 微量 |
| モリブデン | 3 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 11 μg | — | |
| β-カロテン | 720 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 3 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 730 μg | — | |
| ビタミンA | 61 μgRAE | 8.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 63 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ナイアシン | 0.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 44 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.29 mg | — | |
| ビオチン | 1.90 μg | — | |
| ビタミンC | 8 mg | 8.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |