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ゆりね りん茎 生
食品番号: 06296
野菜類
ゆりね りん茎 生（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質3.8g、脂質0.1g、食物繊維総量5.4g。カリウム1日推奨量の28%、食物繊維1日推奨量の27%を含みます。
エネルギー
119
kcal
たんぱく質
3.8
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
5.4
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 10 % | — | |
| エネルギー | 501 kJ | — | |
| エネルギー | 119 kcal | 5.8% | |
| 水分 | 66.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.80 g | 7.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 24.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 5.40 g | 27.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 28.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 740 mg | 28.5% | |
| カルシウム | 10 mg | 1.3% | |
| マグネシウム | 25 mg | 7.4% | |
| リン | 71 mg | — | |
| 鉄 | 1 mg | 12.5% | |
| 亜鉛 | 0.70 mg | — | |
| 銅 | 0.16 mg | — | |
| マンガン | 0.96 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | 1 μg | — | |
| クロム | 2 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | 推定値 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 0 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ビタミンB2 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ナイアシン | 0.70 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 77 μg | — | |
| パントテン酸 | 0 mg | — | |
| ビオチン | 1.60 μg | — | |
| ビタミンC | 9 mg | 9.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |