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よもぎ 葉 ゆで
食品番号: 06302
野菜類
よもぎ 葉 ゆで（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー37kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.1g、食物繊維総量7.8g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の71%、食物繊維1日推奨量の39%、鉄1日推奨量の38%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
37
kcal
たんぱく質
4.8
g
脂質
0.1
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
7.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 155 kJ | — | |
| エネルギー | 37 kcal | 1.8% | |
| 水分 | 85.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.90 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.80 g | 9.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.30 g | — | |
| 食物繊維総量 | 7.80 g | 39.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 8.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 250 mg | 9.6% | |
| カルシウム | 140 mg | 17.5% | |
| マグネシウム | 24 mg | 7.1% | |
| リン | 88 mg | — | |
| 鉄 | 3 mg | 37.5% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | — | |
| 銅 | 0.28 mg | — | |
| マンガン | 0.75 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 6000 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 6000 μg | — | |
| ビタミンA | 500 μgRAE | 71.4% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 3.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 380 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ビタミンB2 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ナイアシン | 0.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.04 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 51 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.13 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 2 mg | 2.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |