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（えんどう類） トウミョウ 芽ばえ ゆで
食品番号: 06330
野菜類
（えんどう類） トウミョウ 芽ばえ ゆで（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.6g、食物繊維総量3.5g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の57%、食物繊維1日推奨量の18%を含みます。
エネルギー
28
kcal
たんぱく質
3.6
g
脂質
0.6
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
3.5
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 116 kJ | — | |
| エネルギー | 28 kcal | 1.4% | |
| 水分 | 91.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 3.60 g | 7.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.60 g | 1.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.50 g | 17.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 3.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.30 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 73 mg | 2.8% | |
| カルシウム | 8 mg | 1.0% | |
| マグネシウム | 13 mg | 3.8% | |
| リン | 41 mg | — | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.09 mg | — | |
| マンガン | 0.25 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 2 μg | — | |
| β-カロテン | 4800 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 23 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 4800 μg | — | |
| ビタミンA | 400 μgRAE | 57.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 3.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 300 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.80 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.07 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 51 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.27 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 14 mg | 14.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |