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（たまねぎ類） 葉たまねぎ りん茎及び葉 生
食品番号: 06337
野菜類
（たまねぎ類） 葉たまねぎ りん茎及び葉 生（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー33kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.4g、利用可能炭水化物5.1g、食物繊維総量3g。ビタミンC1日推奨量の32%、ビタミンA1日推奨量の17%、食物繊維1日推奨量の15%を含みます。
エネルギー
33
kcal
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
5.1
g
食物繊維総量
3
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 1 % | — | |
| エネルギー | 140 kJ | — | |
| エネルギー | 33 kcal | 1.6% | |
| 水分 | 89.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.20 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.80 g | 3.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 5.10 g | 1.6% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3 g | 15.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 7.60 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 290 mg | 11.2% | |
| カルシウム | 67 mg | 8.4% | |
| マグネシウム | 14 mg | 4.1% | |
| リン | 45 mg | — | |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.03 mg | — | |
| マンガン | 0.35 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 2 μg | — | |
| β-カロテン | 1500 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 17 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1500 μg | — | |
| ビタミンA | 120 μgRAE | 17.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 92 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ビタミンB2 | 0.11 mg | 9.2% | |
| ナイアシン | 0.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.16 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 120 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.13 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 32 mg | 32.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |