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チンゲンサイ 葉 油いため
食品番号: 06338
野菜類
チンゲンサイ 葉 油いため（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー36kcal、たんぱく質0.8g、脂質3.2g、利用可能炭水化物0.5g、食物繊維総量1.4g。ビタミンA1日推奨量の36%、ビタミンC1日推奨量の21%を含みます。
エネルギー
36
kcal
たんぱく質
0.8
g
脂質
3.2
g
利用可能炭水化物
0.5
g
食物繊維総量
1.4
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 149 kJ | — | |
| エネルギー | 36 kcal | 1.8% | |
| 水分 | 92.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 0.80 g | 1.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 3.20 g | 5.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.50 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.50 g | 0.2% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 1.40 g | 7.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 2.20 g | — | |
| 有機酸 | 0.10 g | — | |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 31 mg | 2.1% | |
| カリウム | 230 mg | 8.8% | |
| カルシウム | 92 mg | 11.5% | |
| マグネシウム | 16 mg | 4.7% | |
| リン | 27 mg | — | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.07 mg | — | |
| マンガン | 0.12 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 3000 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 5 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 3000 μg | — | |
| ビタミンA | 250 μgRAE | 35.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 1 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 110 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.60 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 62 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.12 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 21 mg | 21.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |