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（ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 油いため
食品番号: 06351
野菜類
（ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 油いため（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー77kcal、たんぱく質1.6g、脂質4.4g、利用可能炭水化物4.1g、食物繊維総量2.7g。ビタミンC1日推奨量の15%を含みます。
エネルギー
77
kcal
たんぱく質
1.6
g
脂質
4.4
g
利用可能炭水化物
4.1
g
食物繊維総量
2.7
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 321 kJ | — | |
| エネルギー | 77 kcal | 3.8% | |
| 水分 | 83.90 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.60 g | 3.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 4.40 g | 8.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 4.10 g | 1.3% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 2.70 g | 13.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 9.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.50 g | — | |
| ナトリウム | 0 mg | 0.0% | |
| カリウム | 220 mg | 8.5% | |
| カルシウム | 35 mg | 4.4% | |
| マグネシウム | 14 mg | 4.1% | |
| リン | 28 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.06 mg | — | |
| マンガン | 0.11 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 72 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 73 μg | — | |
| ビタミンA | 6 μgRAE | 0.9% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 1.40 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 8 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ビタミンB2 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ナイアシン | 0.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.70 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 72 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.17 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 15 mg | 15.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |