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ほうれんそう 葉 冷凍 油いため
食品番号: 06373
野菜類
ほうれんそう 葉 冷凍 油いため（野菜類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー67kcal、たんぱく質4g、脂質4.5g、利用可能炭水化物0.7g、食物繊維総量4.1g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の86%、食物繊維1日推奨量の20%、鉄1日推奨量の19%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
67
kcal
たんぱく質
4
g
脂質
4.5
g
利用可能炭水化物
0.7
g
食物繊維総量
4.1
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 278 kJ | — | |
| エネルギー | 67 kcal | 3.3% | |
| 水分 | 84.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3 g | — | |
| たんぱく質 | 4 g | 8.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.10 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 4.50 g | 8.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.70 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0.70 g | 0.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 4.10 g | 20.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 5.40 g | — | |
| 有機酸 | 0.70 g | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | |
| ナトリウム | 160 mg | 10.7% | |
| カリウム | 240 mg | 9.2% | |
| カルシウム | 130 mg | 16.3% | |
| マグネシウム | 61 mg | 17.9% | |
| リン | 57 mg | — | |
| 鉄 | 1.50 mg | 18.8% | |
| 亜鉛 | 0.60 mg | — | |
| 銅 | 0.12 mg | — | |
| マンガン | 0.90 mg | — | |
| ヨウ素 | 2 μg | — | |
| セレン | 1 μg | — | |
| クロム | 7 μg | — | |
| モリブデン | 13 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 7 μg | — | |
| β-カロテン | 7200 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 28 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 7200 μg | — | |
| ビタミンA | 600 μgRAE | 85.7% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 4.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 2.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 370 μg | — | |
| ビタミンB1 | — | — | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 15.0% | |
| ナイアシン | 0.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 1.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.12 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 150 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.19 mg | — | |
| ビオチン | 3.40 μg | — | |
| ビタミンC | 16 mg | 16.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |