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（にんじん類） にんじん 根 冷凍 ゆで
食品番号: 06380
野菜類
（にんじん類） にんじん 根 冷凍 ゆで（野菜類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー24kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、利用可能炭水化物3.3g、食物繊維総量3.5g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の143%、食物繊維1日推奨量の18%を含みます。
エネルギー
24
kcal
たんぱく質
0.7
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
3.3
g
食物繊維総量
3.5
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 101 kJ | — | |
| エネルギー | 24 kcal | 1.2% | |
| 水分 | 91.70 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.60 g | — | |
| たんぱく質 | 0.70 g | 1.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.50 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 3.30 g | 1.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.50 g | — | |
| 食物繊維総量 | 3.50 g | 17.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 7 g | — | |
| 有機酸 | 0.20 g | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | |
| ナトリウム | 40 mg | 2.7% | |
| カリウム | 130 mg | 5.0% | |
| カルシウム | 31 mg | 3.9% | |
| マグネシウム | 8 mg | 2.4% | |
| リン | 26 mg | — | |
| 鉄 | 0.30 mg | 3.8% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.14 mg | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 0 μg | — | |
| クロム | — | — | 微量 |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 4200 μg | — | |
| β-カロテン | 10000 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 12000 μg | — | |
| ビタミンA | 1000 μgRAE | 142.9% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 6 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ナイアシン | 0.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.50 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.06 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 18 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.20 mg | — | |
| ビオチン | 1.60 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |