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いんげんまめ 全粒 乾

食品番号: 04007

豆類

いんげんまめ 全粒 乾(豆類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー280kcal、たんぱく質22.1g、脂質2.5g、利用可能炭水化物38.1g、食物繊維総量19.6g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の98%、鉄特に豊富で1日推奨量の74%、カリウム特に豊富で1日推奨量の54%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

280

kcal

たんぱく質

22.1

g

脂質

2.5

g

利用可能炭水化物

38.1

g

食物繊維総量

19.6

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー1180 kJ
エネルギー280 kcal
13.7%
水分15.30 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.70 g
たんぱく質22.10 g
44.2%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.50 g
コレステロール0 mg
推定値
脂質2.50 g
4.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)41.80 g
利用可能炭水化物38.10 g
11.9%
差引き法による利用可能炭水化物42.30 g
食物繊維総量19.60 g
98.0%
糖アルコール
炭水化物56.40 g
有機酸
灰分3.70 g
ナトリウム
微量
カリウム1400 mg
53.8%
カルシウム140 mg
17.5%
マグネシウム150 mg
44.1%
リン370 mg
5.90 mg
73.8%
亜鉛2.50 mg
0.77 mg
マンガン1.93 mg
ヨウ素0 μg
セレン1 μg
クロム3 μg
モリブデン110 μg
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン
微量
β-カロテン6 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量6 μg
ビタミンA
微量
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.10 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール2 mg
δ-トコフェロール0.10 mg
ビタミンK8 μg
ビタミンB10.64 mg
53.3%
ビタミンB20.16 mg
13.3%
ナイアシン2 mg
ナイアシン当量6.10 mg
ビタミンB60.37 mg
ビタミンB120 μg
推定値
葉酸87 μg
パントテン酸0.65 mg
ビオチン9.50 μg
ビタミンC
微量
アルコール
食塩相当量0 g
0.0%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。