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えんどう グリンピース（揚げ豆）
食品番号: 04014
豆類
えんどう グリンピース（揚げ豆）（豆類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー375kcal、たんぱく質20.8g、脂質11.6g、食物繊維総量19.6g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の98%、鉄特に豊富で1日推奨量の68%、ビタミンB11日推奨量の43%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
375
kcal
たんぱく質
20.8
g
脂質
11.6
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
19.6
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1570 kJ | — | |
| エネルギー | 375 kcal | 18.3% | |
| 水分 | 5.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.60 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 20.80 g | 41.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.80 g | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 11.60 g | 21.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 45.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 19.60 g | 98.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 58.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 3.20 g | — | |
| ナトリウム | 350 mg | 23.3% | |
| カリウム | 850 mg | 32.7% | |
| カルシウム | 88 mg | 11.0% | |
| マグネシウム | 110 mg | 32.4% | |
| リン | 450 mg | — | |
| 鉄 | 5.40 mg | 67.5% | |
| 亜鉛 | 3.50 mg | — | |
| 銅 | 0.62 mg | — | |
| マンガン | 0.90 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 26 μg | — | |
| ビタミンA | 2 μgRAE | 0.3% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.10 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 5.20 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| ビタミンK | 24 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.52 mg | 43.3% | |
| ビタミンB2 | 0.16 mg | 13.3% | |
| ナイアシン | 1.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5.10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.17 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 8 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.44 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.90 g | 15.0% |