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だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆
食品番号: 04029
豆類
だいず ［全粒・全粒製品］ きな粉 黄大豆 全粒大豆（豆類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー451kcal、たんぱく質36.7g、脂質25.7g、利用可能炭水化物6.8g、食物繊維総量18.1g。鉄特に豊富で1日推奨量の100%、食物繊維特に豊富で1日推奨量の90%、カリウム特に豊富で1日推奨量の77%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
451
kcal
たんぱく質
36.7
g
脂質
25.7
g
利用可能炭水化物
6.8
g
食物繊維総量
18.1
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1877 kJ | — | |
| エネルギー | 451 kcal | 22.0% | |
| 水分 | 4 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 34.30 g | — | |
| たんぱく質 | 36.70 g | 73.4% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 24.70 g | — | |
| コレステロール | — | — | 推定値微量 |
| 脂質 | 25.70 g | 46.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.10 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 6.80 g | 2.1% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 18.10 g | 90.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 28.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 5.10 g | — | |
| ナトリウム | 1 mg | 0.1% | |
| カリウム | 2000 mg | 76.9% | |
| カルシウム | 190 mg | 23.8% | |
| マグネシウム | 260 mg | 76.5% | |
| リン | 660 mg | — | |
| 鉄 | 8 mg | 100.0% | |
| 亜鉛 | 4.10 mg | — | |
| 銅 | 1.12 mg | — | |
| マンガン | 2.75 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | 微量 |
| セレン | 5 μg | — | |
| クロム | 12 μg | — | |
| モリブデン | 380 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 3 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 4 μg | — | |
| ビタミンA | — | — | 微量 |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 1.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | 1.20 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 11 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 8.60 mg | — | |
| ビタミンK | 27 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.07 mg | 5.8% | |
| ビタミンB2 | 0.24 mg | 20.0% | |
| ナイアシン | 2.20 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 11 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.52 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | 推定値 |
| 葉酸 | 220 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.01 mg | — | |
| ビオチン | 31 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |